Tween-40 (Polisorbato-40)
Propiedades:
Tween-40 es un líquido oleoso ámbar. Densidad relativa: 1.05-1.10. El valor de HLB es 15.6. Tween 40 es soluble en agua, ácidos diluidos, álcalis diluidos y la mayoría de los disolventes orgánicos, insoluble en aceite vegetal. También se le conoce como Polysorbate-40.
La Wikipedia menciona que los Polysorbates son una clase de emulsionantes utilizados en algunos productos farmacéuticos y preparaciones alimenticias. A menudo se utilizan en cosméticos para solubilizar aceites esenciales en productos a base de agua. Los Polysorbates son líquidos oleosos derivados del sorbitán etoxilado (un derivado del sorbitol) esterificado con ácidos grasos.
El número que sigue a la parte ‘polioxietileno’ significa el grupo -R diferente en la fórmula estructural. Otros emulsionantes de polisorbato también incluyen Polysorbate-60, Polysorbate-80, Polysorbate-81 y Polysorbate-85.
CAS No.:
9005-66-7
Fórmula Molecular:
C62H123O26
Fórmula Estructural:
Especificaciones:
| Ítem | Índice |
|---|---|
| Apariencia | Líquido oleoso ámbar |
| Valor de ácido | 2mgKOH/g Máx. |
| Valor de saponificación | 40-55mgKOH/g |
| Valor de hidroxilo | 85-100mgKOH/g |
| Agua | 3.0% Máx. |
Usos:
Tween-40 se utiliza como emulsionante, solubilizante, estabilizante, difusor, lubricante de fibras, etc.
Embalaje y Almacenamiento:
En tambor de hierro o plástico de 200 kg. Manejar con cuidado. Tween-40 debe almacenarse en un lugar fresco, seco y ventilado. La vida útil es de dos años. Después, Tween-40 aún se puede usar si está calificado después de una nueva revisión.
Sinónimos:
Emulsionante T-40, Monopalmite de sorbitán de polioxietileno, Polysorbate-40.
Nota:
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