
Tween-60 es un emulsionante de tipo aceite/agua. Es soluble en agua a 40°C, disolventes orgánicos e insoluble en aceite. El valor de HLB es 14.9. El emulsionante Tween-60 también se conoce como Polysorbate 60. Se produce a través de la etoxilación de sorbitán.
El sorbitán es la forma deshidratada de sorbitol, un alcohol de azúcar presente de forma natural en algunas frutas. La etoxilación es una reacción química en la cual se añade óxido de etileno a un sustrato, como el sorbitán.
El sorbitán reacciona con 60 unidades de óxido de etileno, de ahí el número 60 en el nombre del ingrediente. El último paso es reaccionar con ácidos grasos provenientes de grasas y aceites vegetales, como el ácido láurico, palmítico, esteárico u oleico.
Además de su función en cosmética, el polysorbate 60 se puede usar para preparar varios productos en las industrias alimentaria y farmacéutica.
9005-67-8
C64H126O26
| Ítem | Índice |
|---|---|
| Apariencia | Pasta amarilla |
| Valor de acidez | 2mgKOH/g Máx. |
| Valor de saponificación | 40-55mgKOH/g |
| Valor de hidroxilo | 81-96mgKOH/g |
| Agua | 3.0% Máx. |
Tween-60 se utiliza como emulsionante en alimentos, medicinas, plásticos y cosméticos. Tween-60 también se utiliza como suavizante para el procesamiento de fibras.
Como tensioactivo, el polysorbate 60 reduce la tensión superficial entre dos sustancias, como un líquido o un sólido. Una molécula tensioactiva contiene un extremo que es hidrofílico o atraído por el agua y un extremo que es lipofílico o atraído por el aceite.
Esto permite que los tensioactivos atraigan y suspendan aceites, suciedad y otras impurezas acumuladas en la piel y las eliminen. Debido a estas propiedades, el polysorbate 60 se puede encontrar en muchos limpiadores, champús y geles de baño diferentes.
El polysorbate 60 se utiliza frecuentemente como emulsionante en formulaciones que contienen componentes de agua y aceite. Sin embargo, mezclar ingredientes a base de agua y aceite puede ser difícil, ya que a menudo se separan y se dividen.
Para abordar este problema, se puede agregar un emulsionante como el polysorbate 60 para mejorar la consistencia de un producto, permitiendo una distribución uniforme de los beneficios para el cuidado de la piel tópica.
Un solubilizante ayuda a que otros ingredientes se disuelvan en un disolvente en el que normalmente no se disolverían. Específicamente, el polysorbate 60 ayuda a dispersar el aceite en agua en lugar de agua en aceite. Por lo tanto, el Polysorbate 60 es un excelente solubilizante para aceites esenciales.
En tambor de hierro o plástico de 200 kg.

Manejar con cuidado. Tween-60 debe almacenarse en un lugar fresco, seco y ventilado. La vida útil es de dos años. Tween-60 aún se puede utilizar si está calificado después de una nueva revisión.
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